sábado, 15 de diciembre de 2012

Idea para La medición del color

fuente: http://eljardindellupulo.blogspot.com/


Las más usadas son la escala SRM (Standard Reference Method) y EBC (European Brewery Convention), pero que obvian otros aspectos como la turbiedad, la saturación, o la viveza de tonos de la cerveza. De donde sale esta sugerencia.

 http://i1326.photobucket.com/albums/u655/Jardin_Lupulo/BEERtoneadj_zpsec7bec75.jpg

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